... sou Rodrigo Saraiva, 29 anos e moro em Paris.
Por Rodrigo Saraiva entenda: um cara que já foi o gordinho quase que segregado da turma da escola primária (devo ter sofrido bullying sim, mas não precisei processar ninguém por isso, não cresci traumatizado e, acreditem, sou um adulto normal!); filho, neto, irmão, sobrinho, primo querido; adepto do clichê "gosto das coisas boas da vida", por mais batido que ele seja; seguidor do rock e ativo frequentador de shows, os quais ainda, um dia, vou descrever pros meus bisnetos; jornalista formado e especialista pós-graduado em Administração em Marketing e Propaganda que, um dia, tocou o foda-se pra um ex-chefe e deixou o penoso jornalismo diário brasileiro de lado em busca de uma nova profissão; duplo-cidadão que escolheu viver no velho mundo, mesmo que seus amores estejam a um oceano de distância.
Por 29 anos entenda: 18 anos vivendo com os pais + 7 anos morando sozinho pela primeira vez em Londrina-PR + 4 anos como imigrante em Dublin -Irlanda + poucas semanas morando em Paris - França.
E moro em Paris, pois é o curso natural da minha profissão. Não estou aqui pelo mesmo motivo que muitos, como ver a torre Eiffel, um salário em euros ou um curso de línguas. Estou aqui pra aprender outra linguagem: a da alta gastronomia de verdade. E imagino que esta será a serventia deste blog: serão as impressões gastronômicas e culturais que fazem daqui o destino obrigatório de quem ama o que faz, assim como eu.
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